Da dove arriva l’idea
Molti utenti ci dicevano che le app di cocktail ignoravano gli ingredienti disponibili. PairlyMix parte all’opposto: ascolta il piatto, l’umore o le esigenze alimentari e risponde come un bartender di fiducia.
Le ricette sono state costruite insieme a consulenti che gestiscono bar premiati; il tono resta inclusivo e incoraggiante.
Come costruiamo l’intelligenza del gusto
Un mix di modelli linguistici e grafi sensoriali proprietari valuta acidità, dolcezza, corposità e profilo aromatico per giustificare ogni suggerimento.
Nel prodotto sono integrati Age Gate, consenso localizzato, alternative zero proof e promemoria per un consumo responsabile.
Roadmap e impegni
Stiamo preparando menù collaborativi, release stagionali, esperienze Vision Pro e un API per il mondo HoReCa.
Il nostro impegno: trasparenza sulla tecnologia, rispetto delle normative e una community aperta sia ai professionisti sia agli appassionati.