La genèse
Nous avons entendu des utilisateurs dire que les apps de cocktails étaient froides et ne tenaient pas compte du garde-manger. PairlyMix écoute d’abord votre plat, votre humeur ou vos contraintes, puis répond comme un bartender complice.
Les gabarits de recettes ont été écrits avec des conseillers aux commandes de bars primés afin de conserver un ton accueillant.
Comment nous construisons l’intelligence gustative
Nous associons modèles de langage et graphe sensoriel maison qui note acidité, sucrosité, familles aromatiques et texture. Ainsi nous pouvons expliquer chaque association et proposer des substitutions cohérentes.
Les garde-fous sont natifs : contrôle d’âge, consentement localisé, options sans alcool et rappels de consommation responsable.
Feuille de route & engagements
Au programme : menus collaboratifs, éditions saisonnières, expériences Vision Pro et API pour la restauration.
Nos engagements : transparence sur la technologie, respect des réglementations locales et une communauté inclusive pour débutants et experts.