Dónde se originó la idea
Escuchamos a usuarios que decían que las apps de cócteles ignoraban lo que tenían en la despensa. Por eso PairlyMix primero escucha: describe tu plato, estado de ánimo o restricciones y recibe respuestas de un bartender amigable.
Cada plantilla de receta fue coescrita con asesores que manejan bares premiados; mantenemos un tono cercano y colaborativo.
Cómo construimos inteligencia de sabor
Combinamos modelos de lenguaje con un grafo sensorial propio que pondera acidez, dulzor, familias aromáticas y textura. Así justificamos maridajes, sugerimos sustituciones y alertamos cuando un ingrediente domina demasiado.
El consumo responsable es parte del diseño: Age Gate, flujo GDPR por región, sugerencias sin alcohol y recordatorios para dosificar.
Hoja de ruta y compromisos
Lanzaremos menús colaborativos, colecciones estacionales, experiencias inmersivas para Vision Pro y un API para restaurantes.
Prometemos transparencia sobre la pila de IA, respeto por las normativas locales y una comunidad donde la mixología sea inclusiva para todos.